Aprovechando que es Jueves Santo, recomendación gastronómica al canto. Si entras en un bar y un cartel verde con letras amarillas dice: "Torrijas todos los días" y el camarero se llama Rufino... ¡quédate!. La casa de las Torrijas es uno de esos lugares castizos de Madrid, de siempre, bueno no, de siempre no, de 1907... que parecen no haber cambiado nada desde el día de la inauguración. De esos lugares donde jurarías que el personal tiene la misma edad que el local y donde el cuerpo te pide parar un rato y simplemente, disfrutar. A ver si un día de estos nos acercamos a descubrir el restaurante. Prometer, ¡promete!. Recomendación para acompañar a las torrijas al vino: ¡vino dulce!. Si eres más de cocacola, un poquito más abajo hay un mc'donalds... creo...¿Alguna sugerencia alimenticia para estas fechas? y si me leéis a la vuelta... ¿habéis probado algo riquisisisisimo esta semana santa?
Fotografía de Taras Bulba



